Créée en 2022, l’association Saint-Loise Délices et Savoirs, a organisé ce Samedi 25 Novembre 2023, une journée rendant hommage aux savoir-faire du territoire, à travers des concours culinaires et des animations variées. Cette manifestation s’inscrit dans le cadre du projet alimentaire territorial mené sur l’Agglo Saint-Loise. Dans le cadre de ce concours, nos élèves des ateliers HAS (Hygiène Alimentation Service) ont été invités à imaginer puis à dessiner ce que sera « l’assiette du futur » !

« Insectes en friture » pour l’une, « repas éco-responsable » (et local !) pour l’autre, les deux affiches réalisées (5 heures de travail) par les élèves de 3^ème SEGPA ont récolté les suffrages lors de la cérémonie de remise des prix (de 45:50 à 50:50). En guise de récompenses, un chef se déplacera dans les locaux de la SEGPA pour réaliser un atelier culinaire à destination des élèves et un ouvrage sur la gastronomie sera offert à la Section.

Nous félicitons les élèves et leurs professeurs (Madame Baudron & Madame Gosselink) pour cette franche réussite !

Mathieu ALEXANDRE
Principal Adjoint